As 100 maiores empresas de Padaria e confeitaria com produção própria (fabricação e venda) no Brasil

Ranking por Capital Social • Top 100 do Setor

Ranking do setor em escala Brasil, com empresas matriz (CNPJ raiz único). Veja indicadores do segmento e a lista das maiores empresas por capital social.

177.762 Empresas no Setor (Brasil)
50.855 UF líder: SP • 28,61%
14.678 Município líder: São paulo / SP • 8,26%

🏷️ Panorama setorial • Padaria e confeitaria com produção própria (fabricação e venda)

Um retrato rápido da presença do Setor, concentração geográfica e perfil médio das empresas.

Total de empresas • Setor
177.762
0,70% do total do Brasil
Idade média das empresas
6,9
Média de tempo de atividade (aprox.)

Concentração por UF

Estado com maior número de empresas dentro do Setor.

SP 28,61%
50.855 empresas • Padaria e confeitaria com produção própria (fabricação e venda)

Concentração por município

Município com maior número de empresas dentro do Setor.

São paulo / SP 8,26%
14.678 empresas • Padaria e confeitaria com produção própria (fabricação e venda)

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Lista das 100 maiores empresas • Padaria e confeitaria com produção própria (fabricação e venda)

Somente matriz • Ranking por capital social
Ranking das 100 maiores empresas do Setor Padaria e confeitaria com produção própria (fabricação e venda) por capital social
Pos. Empresa CNPJ UF Cidade Capital Social Idade
1Padaria e lancheria franci09.359.471/0001-65RSSão josé do norte R$ 2,3 bilhões19
261.278.515 aline de mello maia61.278.515/0001-42SPSão paulo R$ 850 milhões2
360.139.860 erika nascimento dos santos60.139.860/0001-32SPSão paulo R$ 372 milhões2
4Paes realeza08.792.330/0001-79DFBrasília R$ 100 milhões20
551.735.381 wytalo clayton lopes da silva51.735.381/0001-98SPGália R$ 81 milhões4
656.913.344 renata lima da silva56.913.344/0001-46PERecife R$ 68 milhões3
7Ailane lorrania pereira farias 4002677788636.889.116/0001-70SPItanhaém R$ 60 milhões7
8Padaria anadia34.194.950/0001-16SPSão paulo R$ 31 milhões8
953.331.125 jacqueline de cassia pinto da silva53.331.125/0001-60MGBom despacho R$ 30 milhões4
1061.356.121 taisa cristina muniz dias61.356.121/0001-65SPAvaré R$ 20 milhões2
11Italianinho alimentos ltda91.784.405/0001-13RSLajeado R$ 15 milhões40
12Cubos de acucar68.974.583/0001-95SPSão paulo R$ 15 milhões35
13P & v03.024.186/0001-07DFBrasília R$ 13 milhões28
14Hailton farias de oliveira 0782686486022.397.880/0001-14SPAparecida R$ 12 milhões12
15Superpao05.951.912/0001-62RJNova friburgo R$ 11 milhões24
1658.866.935 jessica pereira barbosa58.866.935/0001-35ESVila velha R$ 10 milhões2
17Padaria sublime41.809.366/0001-93RJRio de janeiro R$ 9,5 milhões6
18Pand'oro10.722.566/0001-80SEAracaju R$ 6,9 milhões18
19Panificadora e confeitaria trigopane ltda00.349.823/0001-27MGBelo horizonte R$ 5,5 milhões33
20Tg foods ltda53.774.976/0001-88AMManaus R$ 5,2 milhões3
21Padaria e confeitaria cohen08.008.592/0001-08PACametá R$ 5,0 milhões21
22Barcelona doces e paes ltda47.898.002/0001-03SPSão paulo R$ 4,8 milhões51
23Center pao supermercado09.294.267/0001-03MGMontes claros R$ 4,6 milhões19
24Padaria san remo20.703.641/0001-10MGSão lourenço R$ 4,0 milhões49
25Mmx empreendimentos14.447.575/0001-61BASento sé R$ 4,0 milhões16
26Noelia doces e salgados23.957.787/0002-60CEFortaleza R$ 3,9 milhões8
27Panificadora e confeitaria pao de acucar08.188.373/0001-40PRTelêmaco borba R$ 3,5 milhões21
28Chale do trigo paes e doces14.362.842/0001-06ACRio branco R$ 3,3 milhões38
2950.666.418 kaique rodrigues de melo da silva50.666.418/0001-00SPSão paulo R$ 3,2 milhões4
30Kitutis07.926.343/0001-20PRTelêmaco borba R$ 3,1 milhões21
31Padaria alaor silva ltda48.633.978/0001-17SPSumaré R$ 3,1 milhões51
32Panificadora do sr. amaral ltda04.651.829/0001-05SPSão paulo R$ 3,0 milhões26
33Kesia cristina silva 0729537463932.164.420/0001-08MGSão gotardo R$ 3,0 milhões9
34Panificadora e confeitaria avenida parque (pap)84.018.845/0001-02AMItacoatiara R$ 3,0 milhões35
35Padaria e conveniencia silveira ltda11.379.600/0001-29SPSão paulo R$ 2,7 milhões18
36Zinpao industria de alimentos ltda02.160.490/0001-19RSErechim R$ 2,6 milhões30
37Panificadora luz da vida09.130.833/0001-41MACaxias R$ 2,5 milhões20
38Frutaria nagib ltda18.542.736/0001-57SPSão joão da boa vista R$ 2,5 milhões14
39Patricia cardoso borges 2358800880234.010.706/0001-56SPSanto andré R$ 2,5 milhões8
40Panificadora e confeitaria central03.351.203/0001-10ROGuajará-mirim R$ 2,4 milhões28
41Rochelle32.201.707/0001-52PRCuritiba R$ 2,4 milhões9
42B.lem19.688.063/0001-00SPSão paulo R$ 2,3 milhões13
43Padaria sao judas06.954.628/0001-02SPCampinas R$ 2,0 milhões23
44Casa plaza12.355.624/0001-00CEFortaleza R$ 2,0 milhões39
45Amc distribuicao de produtos alimenticios ltda38.482.046/0001-67RJNiterói R$ 2,0 milhões7
46Paopontocom46.499.708/0001-30SPSão paulo R$ 2,0 milhões5
47Paopontocom51.506.374/0001-14SPSão paulo R$ 2,0 milhões4
48Panificadora sao jose73.747.164/0001-50BAJequié R$ 2,0 milhões34
49Le crocant paes e confeitaria ltda17.521.907/0001-07MGUberlândia R$ 1,9 milhões45
50Padaria rosario04.217.648/0001-75MGPatos de minas R$ 1,9 milhões26
51Casa do pao caseiro02.032.789/0001-98SCQuilombo R$ 1,8 milhões30
5252.123.397 tainara carvalho lee de souza52.123.397/0001-02RJVolta redonda R$ 1,8 milhões4
53Casa de paes fiorentino84.036.771/0001-29RRBoa vista R$ 1,8 milhões34
54Casa branca do morumbi paes e doces ltda54.424.098/0001-33SPSão paulo R$ 1,7 milhões42
55Cruzeiro padaria e confeitaria ltda87.077.020/0001-49RSPasso fundo R$ 1,6 milhões47
56Ah cucaria25.229.977/0001-06SCJoinville R$ 1,6 milhões11
57Panificadora e confeitaria serpan04.079.902/0001-16AMManaus R$ 1,5 milhões27
58Bella pane padaria e confeitaria ltda05.696.068/0001-70SPSanta bárbara d'oeste R$ 1,5 milhões24
59Pane & pasta27.286.992/0001-11SPLeme R$ 1,5 milhões10
60Panificadora e supermercado nascimento30.202.349/0001-77BAFeira de santana R$ 1,5 milhões9
61Terminal do bosque30.584.857/0001-67MTRondonópolis R$ 1,5 milhões9
62Panificadora e confeitaria mel37.773.815/0001-13PAMelgaço R$ 1,5 milhões7
6361.635.676 aline pereira santana61.635.676/0001-46SPSão paulo R$ 1,5 milhões2
6461.671.795 mayck cesar de oliveira61.671.795/0001-54SPDiadema R$ 1,5 milhões2
65Emporio brasil15.269.034/0001-53RJVolta redonda R$ 1,4 milhões15
66Panificadora vila velha80.044.035/0001-61PRPonta grossa R$ 1,4 milhões40
67Maria da penha da silva rossiter & cia ltda00.420.467/0001-90PERecife R$ 1,4 milhões32
68Extimac06.753.978/0001-00APMacapá R$ 1,4 milhões23
69My baker14.841.375/0001-99SPSão paulo R$ 1,3 milhões15
70Padaria martins moreira ltda15.088.401/0001-12MGBelo horizonte R$ 1,3 milhões15
71Pao e companhia24.931.121/0001-15RJRio de janeiro R$ 1,3 milhões11
7261.761.971 juliana da silva machado61.761.971/0001-49SPDiadema R$ 1,2 milhões2
73Judith bolos12.205.631/0001-26MGBetim R$ 1,2 milhões17
74Elizeu martins05.742.177/0001-87PIParnaíba R$ 1,1 milhões24
75Padaria gran chef59.246.830/0001-46MGBelo horizonte R$ 1,1 milhões2
76Doce sabor confeitaria artesanal03.265.066/0001-00ROJi-paraná R$ 1,1 milhões28
77Panificio do sereno32.630.578/0001-18MGNova lima R$ 1,1 milhões8
78Vis savour26.096.406/0001-03SPSão paulo R$ 1,0 milhões11
79Lumiere cafe35.509.913/0001-12SCItajaí R$ 1,0 milhões8
80Eden industria e comercio de alimentos ltda02.373.020/0001-33CEFortaleza R$ 1,0 milhões29
81Magia dos paes e magia do sabor07.428.215/0001-57PERecife R$ 1,0 milhões22
82Panificadora solimoes ltda08.167.744/0001-07PERecife R$ 1,0 milhões45
83Integrale10.444.250/0001-74SPUbatuba R$ 1,0 milhões19
84Lilori19.909.686/0001-66SPSão paulo R$ 1,0 milhões13
85Franciane de souza 0205795390423.916.038/0001-04PRParanaguá R$ 1,0 milhões11
86Progresso stylo26.389.257/0001-70BAFeira de santana R$ 1,0 milhões11
87Sirlene dias rios d angelo 3503462953426.406.684/0001-10PEGaranhuns R$ 1,0 milhões11
88Jv panificacao e distribuicao de produtos alimenticios ltda26.844.516/0001-06BABrumado R$ 1,0 milhões10
89Doce do bem - doceria saudavel30.503.204/0001-06PABelém R$ 1,0 milhões9
90Confect cakes e doces32.031.276/0001-23SPCarapicuíba R$ 1,0 milhões9
91Casa velha33.033.978/0001-09RJRio de janeiro R$ 1,0 milhões55
92Casa allamanda - boulangerie e bistrot48.123.607/0001-95SPSão paulo R$ 1,0 milhões5
93Forneria delicatessen50.089.778/0001-97SEAracaju R$ 1,0 milhões4
9458.934.017 everton ramirez58.934.017/0001-04SPSão paulo R$ 1,0 milhões2
95Paes sao paulo61.429.722/0001-50SPSão carlos R$ 1,0 milhões2
96Cris restaurante, lanchonete e padaria61.771.357/0001-68SCCampos novos R$ 1,0 milhões2
97Maria regina fonseca62.145.784/0001-01SPCruzeiro R$ 1,0 milhões37
98Produtos caseiros mila05.414.599/0001-23SCVideira R$ 998 mil25
99Ed construtora & imobiliaria & f machado comercios & panificacao ltda17.384.743/0001-05PEGoiana R$ 980 mil14
100Doce historia - fabrica de delicias00.961.153/0001-03PRCornélio procópio R$ 970 mil32

Metodologia

Este ranking utiliza dados do cadastro público da Receita Federal do Brasil e considera exclusivamente empresas matriz ativas (CNPJ raiz único).

A ordenação é feita pelo capital social declarado, conforme registrado no cadastro oficial da empresa. O capital social representa o valor formal registrado como patrimônio inicial ou integralizado pelos sócios, e não necessariamente reflete faturamento, lucro ou valor de mercado.

Não são consideradas nesta lista:

  • Filiais
  • Empresas inativas, baixadas ou suspensas

Atualização: 07/03/2026

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